MBG Yang Di Distribusikan Polres Madina, Aman.
Madina, Polres Madina dibawah kepemimpinan AKBP.Bagus Priandy.S.I.K.,M.Si, melakukan kegiatan food security dalam rangka pengawasan Makanan Bergizi Gratis( MBG), di tempat SPPG YKB Polres Madina, Selasa( 3/2).
Pemeriksaan ini dipimpin langsung Kapolres Madina, AKBP.Bagus Priandy, dalam hal ini diwakili Pgs. kasidokkes, Brigadir Pol.Khairul Budiansyah Lubis, Cindy Laura, Amd.Kes( TKK.Klinik), Yani Astuty Harahap, Amd.Keb( TKK.Klinik)
Tugas Yang Dilaksanakan meliputii; Kegiatan Pengamanan Food Security Pemeriksaan Fisik Makanan Bergizi Gratis dengan Organoleptik dan Bahan Kimia.
1). Organoleptik :
- Aroma, Rasa, Bentuk dan Warna
2). Bahan Reagent Kimia :
- Formaldehyd
- Nitrite
- Nitrate
- Phosphate
- Boraks.
Dari hasil pemeriksaan tersebut, Di dapatkan hasil sebagai berikut :
1). Menu yang akan dihidangkan :
- Nasi Putih
- Ayam Goreng Kalasan
- Wortel Sawi putih Rebus
- Tahu Goreng + Sambal
- Salak
2). Sumber makanan :
- DAPUR SPPG YKB POLRES MADINA 1
3). Hasil pemeriksaan
A). Organoleptik :
- Bentuk (Dalam Batas Normal)
- Bau (Dalam Batas Normal)
- Rasa (Dalam Batas Normal)
- Warna (Dalam Batas Normal)
B). Kimia :
- PO4 (Phosphate) : (-)
- Boraks : (-)
- NO2 (Nitrite) : (-)
- NO3 (Nitrate) : (-)
- HCHO (Formaldehyd) : (-)
Pemeriksaan Makanan Bergizi Gratis SPPG YKB Polres Madina 1 yang akan didistribusikan telah diperiksa dalam keadaan, Aman.( Rel- Zakaria)
